- Подовая печь YXD-60C (лист 600*400 мм, каменный под, пароувлажнение)
Подовая печь YXD-60C (лист 600*400 мм, каменный под, пароувлажнение)
Характеристики товара
Напряжение (В) -380
Мощность (Вт) -19800
Размер листа (мм) -600×400
Внутренняя высота камеры (мм) -220
Тип управления -Механическое управление
Вес нетто (кг) -198
Вес брутто (кг) -312,5
Габариты (Д×Ш×В) (мм) -1220×860×1530
Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм) -1 350×910×1 760
Описание товара
YXD-60C – модель электрической подовой печи, оснащенная системой пароувлажнения. Печь предназначена для выпечки разнообразных хлебобулочных и кондитерских изделий, от формового хлеба и батонов до пиццы и бисквитов. Она также отлично справляется с приготовлением и разогревом блюд из мяса, рыбы, птицы и овощей, поэтому подойдет как для хлебобулочных и кондитерских цехов, так и предприятий общественного питания.
Благодаря безопасному электронагреву и стильному дизайну печь можно устанавливать как в цехах и на кухнях, так и в открытых рабочих зонах кафе, кулинарий, супермаркетов и гипермаркетов.
Печь является трехъярусной. Каждый ярус представляет собой изолированную камеру с каменным подом, в которой можно установить индивидуальный режим выпечки, что позволяет одновременно выпекать и готовить различные блюда и изделия. При этом температура нижнего и верхнего ТЭНов устанавливается независимо друг от друга. Диапазон рабочей температуры составляет +20…+300 °С. Незагруженная печь разогревается до +400 °С за 15-20 мин. Выпекать изделия можно как на противнях (размером 600*400 мм), так и непосредственно на каменном поде.
Система пароувлажнения позволяет придать выпечке красивую, глянцевую поверхность.
Из других достоинств и особенностей модели YXD-60C можно отметить такие как:
- хорошая аккумуляция тепла с его равномерным распределением по камере за счет каменного пода;
- визуальный контроль процесса выпечки благодаря стеклянным окнам в дверцах и подсветке камер;
- простая и надежная электромеханическая панель управления;
- печь оснащена колесами для перемещения по цеху;
- корпус печи изготовлен из высококачественной нержавеющей стали;
- качественная теплоизоляция предотвращает от потерь тепла и нагрева окружающей поверхности;
- независимая регулировка каждой камеры;
Заказать электрическую подовую печь YXD-60C каменным подом и пароувлажнением вы можете на нашем сайте или связавшись с менеджером компании любым удобным для вас способом из указанных на сайте. Доставка оборудования возможна во все регионы Казахстану и в страны Таможенного союза.
Скрыть
