- Волчок шнековый для измельчения мяса JRDS-300 (2 шнека)
Волчок шнековый для измельчения мяса JRDS-300 (2 шнека)
Характеристики товара
Напряжение (В) -380
Объем бункера (л) -300
Расчетная производительность (кг/час) -4000-12000
Общая мощность (Вт) -105000
Диаметр решетки (мм) -300
Разовая загрузка (кг) -250
Температура сырья (°C) -От -18 до -4; от -4 до 0
Диаметр отверстий решетки (мм) -От 5 до 30
Скорость вращения подающего шнека (об/мин) -19-35
Скорость вращения основного шнека (об/мин) -160
Описание товара
JRS-300 – представитель серии промышленных двухшнековых волчков с высокими показателями производительности. Машина оснащена простой и понятной механической панелью управления для выбора скорости вращения каждого шнека по отдельности. Машина идеально подходит для измельчения мяса различных видов (мясо птицы, свинина, говядина, индейка и т.д.) с целью получения однородной структуры фарша. Наличие в конструкции дополнительного подающего шнека, позволит использовать машину с замороженными кусками мяса больших размеров, тем самым постоянно их переворачивая.
Корпус машины, как и все контактирующие с продуктом детали изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки SUS 304.
Машина оснащена механической панелью управления, которая в свою очередь позволяет оператору переключаться между скоростью вращения каждого шнека по отдельности, тем самым контролировать подачу сырья в узел измельчения или увеличивать скорость измельчения мяса. Такая панель хороша своей надёжностью и практичностью, так как при выходе из строя детали достаточно заменить неисправный блок.
Цепной привод ведомого вала шнека-ворошителя позволяет работать машине при максимальной загрузке рабочей камеры. В отличие от ременной передачи, цепь обеспечивает стабильную работу оборудования, таким образом обрабатываемое сырьё измельчается даже при низкой его температуре.
Особенности оборудования:
- Возможность использования машины с замороженным бескостным жилованным мясом температурой от -18 градусов до 12 градусов;
- Возможность комплектации решетками с диаметром отверстий от 5 до 30 мм;
- Два шнека, подающий и основной;
- Система быстрого извлечения шнека, лёгкость демонтажа узла измельчения для последующей мойки;
- Корпус из углеродистой стали с антикоррозионным покрытием, снаружи корпуса нержавеющая сталь SUS304.
Похожие товары
