- Волчок шнековый для измельчения мяса JR-130 (2 шнека)
Волчок шнековый для измельчения мяса JR-130 (2 шнека)
Характеристики товара
Напряжение (В) -380
Объем бункера (л) -130
Расчетная производительность (кг/час) -3000
Общая мощность (Вт) -19000
Диаметр решетки (мм) -130
Разовая загрузка (кг) -90-100
Температура сырья (°C) -От -18 до -4; от -4 до 0
Диаметр отверстий решетки (мм) -От 3 до 26
Скорость вращения подающего шнека (об/мин) -10 / 20
Скорость вращения основного шнека (об/мин) -130 / 260
Вес брутто (кг) -885
Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм) -1 290×1 480×1 860
Описание товара
JR-130 – представитель серии промышленных мясорубок с высокими показателями производительности. Машина оснащена простой и понятной механической панелью управления для выбора скорости вращения каждого шнека по отдельности. Машина идеально подходит для измельчения мяса различных видов (мясо птицы, свинина, говядина, индейка и т.д.) с целью получения однородной структуры фарша. Наличие в конструкции дополнительного подающего шнека, позволит использовать машину с замороженными кусками мяса больших размеров, тем самым постоянно их переворачивая.
Корпус машины, как и все контактирующие с продуктом детали изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки SUS 304.
Машина оснащена механической панелью управления, которая в свою очередь позволяет оператору переключаться между скоростью вращения каждого шнека по отдельности, тем самым контролировать подачу сырья в узел измельчения (кнопки I и II справа) или увеличивать скорость измельчения мяса (кнопки I и II слева). Такая панель хороша своей надёжностью и практичностью, так как при выходе из строя детали достаточно заменить неисправный блок.
Цепной привод ведомого вала шнека-ворошителя позволяет работать машине при максимальной загрузке рабочей камеры. В отличие от ременной передачи, цепь обеспечивает стабильную работу оборудования, таким образом обрабатываемое сырьё измельчается даже при низкой его температуре.
Особенности оборудования:
- Возможность использования машины с замороженным бескостным жилованным мясом температурой от 0 до -18 градусов;
- Возможность комплектации решетками с диаметром отверстий от 3 до 26 мм. Стандартная комплектация включает в себя решётки с диаметром отверстий 6, 8 и 10 мм;
- Система быстрого извлечения шнека, лёгкость демонтажа узла измельчения для последующей мойки;
- Корпус из углеродистой стали с антикоррозионным покрытием, снаружи корпуса нержавеющая сталь SUS304.
Похожие товары
